Name: Сахарное печенье Малышки с ванилью
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 стак.; Йогурт - 3 ст. л.; Масло растительное - 0.25 стак.; Ванильная эссенция - 2 ч. л.; Соль - 0.25 ч. л.; Сода - 0.25 ч. л.; Мука пшеничная - 1.5 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сахарное печенье Малышки с ванилью

1. Яйцо куриное - 1 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Йогурт - 3 ст. л.

4. Масло растительное - 0.25 стак.

5. Ванильная эссенция - 2 ч. л.

6. Соль - 0.25 ч. л.

7. Сода - 0.25 ч. л.

8. Мука пшеничная - 1.5 стак.

Как вкусно приготовить - Сахарное печенье Малышки с ванилью

1. Этап

Ставим греться духовку на 180 градусов и, пока она греется, замешиваем печенье. В сухую посуду разбиваем яйцо, добавляем сахар, масло, ваниль и йогурт, перемешиваем как следует. Добавляем соду и соль, размешиваем еще раз.

2. Этап

Теперь постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Может немного липнуть к рукам, но это не страшно. Если переборщить муки, то наши кругляшки не будут такими мягкими.

1. Этап. Сахарное печенье Малышки с ванилью: Теперь постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Может немного липнуть к рукам, но это не страшно. Если переборщить муки, то наши кругляшки не будут такими мягкими.

3. Этап

Как только вся мука без остатка вмешалась в тесто, приступаем к лепке. Для этого может понадобиться увлажнить руки немного, чтобы было удобнее работать. В стороне приготовим блюдце с сахаром.

1. Этап. Сахарное печенье Малышки с ванилью: Как только вся мука без остатка вмешалась в тесто, приступаем к лепке. Для этого может понадобиться увлажнить руки немного, чтобы было удобнее работать. В стороне приготовим блюдце с сахаром.

4. Этап

По кусочку отщипываем от теста шарики размером 2-3 см в диаметре и обкатываем их со всех сторон в сахаре. Пробовала лепить разных размеров, но этот мне кажется самым идеальным, так как при выпечке они еще немного расползутся, а мы хотим в итоге называть их "Малышками" :)

1. Этап. Сахарное печенье Малышки с ванилью: По кусочку отщипываем от теста шарики размером 2-3 см в диаметре и обкатываем их со всех сторон в сахаре. Пробовала лепить разных размеров, но этот мне кажется самым идеальным, так как при выпечке они еще немного расползутся, а мы хотим в итоге называть их

5. Этап

Выкладываем наше печенье на противень, покрытый пекарской бумагой, и отправляем в духовку на 15 минут. После 15 минут заглядываем и, убедившись, что они уже подрумянились, выключаем духовку и оставляем их внутри еще на 3 минуты.

1. Этап. Сахарное печенье Малышки с ванилью: Выкладываем наше печенье на противень, покрытый пекарской бумагой, и отправляем в духовку на 15 минут. После 15 минут заглядываем и, убедившись, что они уже подрумянились, выключаем духовку и оставляем их внутри еще на 3 минуты.

6. Этап

Вынимаем противень, даем остыть немного и зовем всех к чаю! Ванильно -молочно - сахарный вкус напоминает мне полдники в школе или детском саду, но вариаций вместо ванили может быть множество: апельсин, лимон, корица - пробуйте и делитесь успехами! :)