Куриная грудка «Нежнейшая»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка «Нежнейшая»

1. Грудка куриная - 1 кг
2. Молоко - 150 мл
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Соевый соус - 2 ст. л.
5. Специи - 1 ч. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Смесь перцев - 1 ч. л.
8. Имбирь - 1 ч. л.
9. Крахмал картофельный - 3 ст. л.
10. Уксус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриная грудка «Нежнейшая»

1. Этап

Филе куриной грудки порезать небольшими ломтиками, толщиной 0,5 см.

1. Этап. Куриная грудка «Нежнейшая»: Филе куриной грудки порезать небольшими ломтиками, толщиной 0,5 см.

2. Этап

Добавить все ингредиенты. Перемешать и размять руками. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Именно смазать, а не наливать.

1. Этап. Куриная грудка «Нежнейшая»: Добавить все ингредиенты. Перемешать и размять руками. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Именно смазать, а не наливать.

3. Этап

Выложить ломтики куриной грудки и жарить на быстром огне 5 минут с закрытой крышкой. Затем аккуратно перевернуть и готовить ещё пять минут. У меня большая, широкая сковорода, размером 27 см в диаметре. Я выкладываю сразу всё мяско, разравниваю его и жарю. Потом лопаткой переворачиваю так, чтобы золотистая корочка оказалась наверху. Если у вас маленькая сковорода, то жарьте частями, потом соедините всё вместе и тушите с закрытой крышкой.

1. Этап. Куриная грудка «Нежнейшая»: Выложить ломтики куриной грудки и жарить на быстром огне 5 минут с закрытой крышкой. Затем аккуратно перевернуть и готовить ещё пять минут. У меня большая, широкая сковорода, размером 27 см в диаметре. Я выкладываю сразу всё мяско, разравниваю его и жарю. Потом лопаткой переворачиваю так, чтобы золотистая корочка оказалась наверху. Если у вас маленькая сковорода, то жарьте частями, потом соедините всё вместе и тушите с закрытой крышкой.

4. Этап

Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Тушить ещё минут 5. Вкусная, ароматная, сочная и очень аппетитная куриная грудка готова!

1. Этап. Куриная грудка «Нежнейшая»: Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Тушить ещё минут 5. Вкусная, ароматная, сочная и очень аппетитная куриная грудка готова!