Name: Ванильные булочки Пасхальные
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 17
Ingredients: Мука пшеничная - 600 г; Сметана - 200 г; Дрожжи - 1 пакет.; Сахар - 3 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Вода - 120 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1 пач.; Ванильный сахар - 1 пач.; Посыпка кондитерская - 1 пач.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ванильные булочки Пасхальные

1. Мука пшеничная - 600 г

2. Сметана - 200 г

3. Дрожжи - 1 пакет.

4. Сахар - 3 ст. л.

5. Масло сливочное - 50 г

6. Вода - 120 мл

7. Яйцо куриное - 1 шт

8. Соль - 1 щепот.

9. Разрыхлитель теста - 1 пач.

10. Ванильный сахар - 1 пач.

11. Посыпка кондитерская - 1 пач.

Как вкусно приготовить - Ванильные булочки Пасхальные

1. Этап

В миску налить тёплую воду, сметану, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать венчиком.

2. Этап

Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром от Dr.Oetker. Замешивать лопаткой.

3. Этап

Немного подпылить разделочную поверхность, выложить тесто, собрать руками в шар. Постарайтесь мукой не забивать, на фото видно, что тесто без муки на столе, тесто чуть -чуть липнет к рукам, положить в миску для подъема на 30 минут.

1. Этап. Ванильные булочки Пасхальные: Немного подпылить разделочную поверхность, выложить тесто, собрать руками в шар. Постарайтесь мукой не забивать, на фото видно, что тесто без муки на столе, тесто чуть -чуть липнет к рукам, положить в миску для подъема на 30 минут.

4. Этап

Тесто через 30 минут, немного перебить и оставить ещё на 30 минут.

5. Этап

Разрезать на две части, из одной части скатать "колбаску " разрезать на ровные части. Также сделать со второй частью, придать форму булочек весом 45-50грамм. Яичный желток развести немного молоком, кисточкой смазать булочки.

1. Этап. Ванильные булочки Пасхальные: Разрезать на две части, из одной части скатать

6. Этап

Выложить булочки на противень застеленной пекарской бумагой. Чтобы бумага не скользила -я смазала бумагу мокрой рукой с обратной стороны. Поставить в духовку на 180" 15-20 минут, следите за своей техникой. Булочки пекутся быстро. Булочки из духовки.

1. Этап. Ванильные булочки Пасхальные: Выложить булочки на противень застеленной пекарской бумагой. Чтобы бумага не скользила -я смазала бумагу мокрой рукой с обратной стороны. Поставить в духовку на 180

7. Этап

Украшать по вашему вкусу. У меня кондитерская посыпка от Dr.Oetker. Глазурь из сахарной пудры у меня готовая. Украсить кондитерской посыпкой отDr.Oetker.

1. Этап. Ванильные булочки Пасхальные: Украшать по вашему вкусу. У меня кондитерская посыпка от Dr.Oetker. Глазурь из сахарной пудры у меня готовая. Украсить кондитерской посыпкой отDr.Oetker.

8. Этап

Приятного аппетита!! В Австралии родители обязательно покупают детям Easter Show Pack -пакет с несколькими игрушками, набором карандашей, блокнотиком, открыткой и т. п., все это с изображением какого -нибудь мультяшного персонажа. А также много сладостей, также пасхальные яйца -из шоколада и сладкие булочки.