Name: Салат с сельдереем и куриным филе
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 150 г; Сельдерей корневой - 100 г; Яблоко - 1 шт; Виноград - 100 г; Грецкие орехи - 30 г; Йогурт - 100 мл; Майонез - 100 мл; Лимонный сок - 3 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Петрушка - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с сельдереем и куриным филе

1. Куриное филе - 150 г

2. Сельдерей корневой - 100 г

3. Яблоко - 1 шт

4. Виноград - 100 г

5. Грецкие орехи - 30 г

6. Йогурт - 100 мл

7. Майонез - 100 мл

8. Лимонный сок - 3 ст. л.

9. Чеснок - 1 зуб.

10. Петрушка - 1 ст. л.

11. Соль - по вкусу

12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с сельдереем и куриным филе

1. Этап

Продукты для приготовления.

2. Этап

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.

3. Этап

Орехи остудить и порубить ножом. Виноград вымыть и отделить от веточек. Из лимона выжать сок, отмерить 3 ст. л. Зелень петрушки мелко нарезать.

1. Этап. Салат с сельдереем и куриным филе: Орехи остудить и порубить ножом. Виноград вымыть и отделить от веточек. Из лимона выжать сок, отмерить 3 ст. л. Зелень петрушки мелко нарезать.

4. Этап

Варёное филе нарезать кубиками и поместить в салатник для приготовления. Корень сельдерея вымыть, очистить, натереть на тёрке нужные 100 г и добавить к куриному филе.

1. Этап. Салат с сельдереем и куриным филе: Варёное филе нарезать кубиками и поместить в салатник для приготовления. Корень сельдерея вымыть, очистить, натереть на тёрке нужные 100 г и добавить к куриному филе.

5. Этап

Яблоко очистить, нарезать кубиками или соломкой, сбрызнуть лимонным соком и добавить в салатник.

6. Этап

Ягоды винограда разрезать пополам, мелкие можно оставить целыми, а если виноград с косточками, то ягоды разрезать и косточки удалить. Виноград вместе с орехами добавить в салат. Затем посолить, поперчить и перемешать.

1. Этап. Салат с сельдереем и куриным филе: Ягоды винограда разрезать пополам, мелкие можно оставить целыми, а если виноград с косточками, то ягоды разрезать и косточки удалить. Виноград вместе с орехами добавить в салат. Затем посолить, поперчить и перемешать.

7. Этап

Для приготовления заправки, соединить натуральный йогурт (без добавок), майонез, нарезанную петрушку и выдавить через пресс зубчик чеснока. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

1. Этап. Салат с сельдереем и куриным филе: Для приготовления заправки, соединить натуральный йогурт (без добавок), майонез, нарезанную петрушку и выдавить через пресс зубчик чеснока. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

8. Этап

Заправить соусом салат и хорошо перемешать. Сочность салата регулируйте по своему вкусу, возможно понадобится добавить ещё немного натурального йогурта и майонеза, так как сельдерей хорошо впитывает соус.