Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами

1. Виноград - 500 грамм
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Горчица горошком - 1 ч чайных ложек
5. Перец горошком - 10 штук
6. Гвоздика - 1 штука
7. Базилик - 1 пучок
8. Тимьян - 1 ст. ложка
9. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
10. Чеснок - 3-4 зубчиков
11. Лавровый лист - 1-2 штук
12. Вода - 250 миллилитров

Как вкусно приготовить - Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами

1. Этап

Подготовим виноград, пряности и специи.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Подготовим виноград, пряности и специи.

2. Этап

В кастрюлю выкладываем соль, сахар, горчицу, перец горошком и гвоздику.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: В кастрюлю выкладываем соль, сахар, горчицу, перец горошком и гвоздику.

3. Этап

Добавляем тимьян и базилик.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Добавляем тимьян и базилик.

4. Этап

Чеснок чистим, режем и высыпаем в кастрюлю.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Чеснок чистим, режем и высыпаем в кастрюлю.

5. Этап

Наливаем воду, бальзамический уксус и кладем лаврушку. Можно использовать лавровый лист или лавровую веточку. Ставим маринад на плиту и доводим до кипения.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Наливаем воду, бальзамический уксус и кладем лаврушку. Можно использовать лавровый лист или лавровую веточку. Ставим маринад на плиту и доводим до кипения.

6. Этап

Виноград моем и снимаем с грозди.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Виноград моем и снимаем с грозди.

7. Этап

Кипящий маринад снимаем с огня, отправляем в него виноград. Накрываем крышкой и оставляем на пару часов при комнатной температуре. Затем перекладываем виноград с маринадом в стеклянную банку и ставим в холодильник на сутки.

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Кипящий маринад снимаем с огня, отправляем в него виноград. Накрываем крышкой и оставляем на пару часов при комнатной температуре. Затем перекладываем виноград с маринадом в стеклянную банку и ставим в холодильник на сутки.

8. Этап

Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами готов. Угощайтесь!

1. Этап. Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами: Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами готов. Угощайтесь!