Информация о рецепте
Ингредиенты для - Остро-сладкий морковный биск
Как вкусно приготовить - Остро-сладкий морковный биск
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Морковь и лук вымойте, очистите. Банан очистите.
2. Этап
Лук измельчите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте карри, сушенный чеснок, имбирь, красный жгучий перец, перемешайте.
3. Этап
Добавьте морковь, натертую на крупной терке. Влейте горячую воду, посолите.
4. Этап
Добавьте банан, нарезанный на кусочки, доведите до кипения. Уменьшите нагрев до среднего, накройте крышкой, варите в течение 25 минут до мягкости моркови.
5. Этап
Взбейте суп блендером до однородности. Влейте кокосовое молоко, посолите по вкусу, доведите до кипения, снимите с огня.
6. Этап
Подавайте со свежим базиликом. Приятного аппетита!
