Ингредиенты для - Картофель Айоли
Как вкусно приготовить - Картофель Айоли
1. Этап
1. Подготовьте продукты. Включите духовку и разогрейте ее до 210 градусов.
2. Этап
2. Порежьте картофель на дольки. В форму для выпечки добавьте картофель, приправьте солью, перцем и паприкой, добавьте в них оливковое масло или растительное. Выпекайте не накрывая, от 45 минут до часа или до хрустящего и золотисто-коричневого цвета.
3. Этап
3. Тем временем смешайте чеснок, яйцо, лимонный сок, петрушку, соль и перец в кухонном комбайне или блендере в пюре. Добавляйте масло медленным потоком и продолжайте обработку, пока смесь не образовала густую эмульсию.
4. Этап
4. Чесночный айоли готов.
5. Этап
5. Картофель готов!
6. Этап
6. Подавайте картофель, полив чесночным айоли, посыпав зеленью. Можно подать айоли отдельно, чтобы окунать картофель.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
