Name: Творожно-манный пирог с маком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 200 г; Сахар тростниковый - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт; Миндаль - 100 г; Мука пшеничная - 150 г; Молоко - 500 мл; Мак - 150 г; Изюм - 100 г; Масло растительное - 1 ст. л.; Творог - 500 г; Манная крупа - 100 г

Ингредиенты для - Творожно-манный пирог с маком

1. Масло сливочное 200 г

2. Сахар тростниковый 250 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Миндаль 100 г

5. Мука пшеничная 150 г

6. Молоко 500 мл

7. Мак 150 г

8. Изюм 100 г

9. Масло растительное 1 ст. л.

10. Творог 500 г

11. Манная крупа 100 г

Как вкусно приготовить - Творожно-манный пирог с маком

1 . Этап

Масло нарезать кубиком, добавить муку и сахар

2 . Этап

Миндаль измельчить в мелкую крошку

3 . Этап

Добавить к маслу и муку и перетереть массу в крошку

4 . Этап

Должна быть мелкая крошка.

5 . Этап

Для начинки мы используем манную крупу от ТМ Мистраль.

6 . Этап

Молоко довести до кипения, снять с плиты и сразу всыпать манную крупу.

7 . Этап

Сразу добавить сл масло и сахар.

8 . Этап

Добавить мак.

9 . Этап

Перемешать и оставить мин 10 настояться.

10 . Этап

Тем временем смешать творог, яйца, изюм и сахар. Желательно творог взять не сильно крупинистый, если он таков то протереть его через сито или пробить блендером.

1. Этап. Творожно-манный пирог с маком: Тем временем смешать творог, яйца, изюм и сахар. Желательно творог взять не сильно крупинистый, если он таков то протереть его через сито или пробить блендером.

11 . Этап

Смешать маковую и творожную начинки.

12 . Этап

Форму 20 см дм выстелить пергаментом и смазать маслом.

13 . Этап

На дно выложить половину орехово-мучной крошки.

14 . Этап

Сверху выложить начинку, разровнять.

15 . Этап

Верх присыпать оставшейся половиной крошки. Выпекать пирог при 170 гр около 1 часа. Вынуть из духовки, полностью остудить и только после этого вынуть из формы.