Брынза в хрустящей панировке

1 . Этап

Кунжут, семя льна, семечки подсолнуха и тыквы измельчить. Можно взять любой микс семечек, какой вам нравится. Добавляем 1 ч. л. орегано и перемешаем. Специи тоже можете добавлять по вкусу.

2 . Этап

Два яйца разболтаем венчиком или вилкой.

3 . Этап

Брынзу нарежем толщиной примерно 1,5 см.

4 . Этап

Обваливаем брынзу сначала в муке, потом яйце, потом в измельченных семечках.

5 . Этап

Обжарим на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

6 . Этап

Подаем с пылу с жару, полив жидким медом. Приятного аппетита!