Name: Пирог из картофельного пюре с колбасками
Yield: 1
Ingredients: Колбаски - 1 упак.; Пюре картофельное - 1000 г; Сыр твердый - 50 г; Пармезан - 50 г; Паприка сладкая - по вкусу; Желток яичный - 1 шт; Помидоры черри - 1 шт; Мука пшеничная - 10 г; Зелень - 10 г; Масло сливочное - 10 г

Ингредиенты для - Пирог из картофельного пюре с колбасками

1. Колбаски 1 упак.

2. Пюре картофельное 1000 г

3. Сыр твердый 50 г

4. Пармезан 50 г

5. Паприка сладкая по вкусу

6. Желток яичный 1 шт

7. Помидоры черри 1 шт

8. Мука пшеничная 10 г

9. Зелень 10 г

10. Масло сливочное 10 г

Как вкусно приготовить - Пирог из картофельного пюре с колбасками

1 . Этап

Для приготовления картофельного пюре с колбасками я использовала колбаски для жарки ТМ "Индилайт".

2 . Этап

Обжарьте на сковороде колбаски для жарки ТМ "Индилайт" до готовности.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: Обжарьте на сковороде колбаски для жарки ТМ

3 . Этап

Отварите картофель (время варки зависит от сорта картофеля, в среднем от 15 до 20 минут) и приготовьте картофельное пюре по любимому вами рецепту.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: Отварите картофель (время варки зависит от сорта картофеля, в среднем от 15 до 20 минут) и приготовьте картофельное пюре по любимому вами рецепту.

4 . Этап

Жаропрочную форму (d-28 см) смажьте сливочным маслом и выложите часть картофельного пюре. Сформируйте из картофельного пюре спиральную форму и посыпьте его сверху копченой сладкой паприкой.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: Жаропрочную форму (d-28 см) смажьте сливочным маслом и выложите часть картофельного пюре. Сформируйте из картофельного пюре спиральную форму и посыпьте его сверху копченой сладкой паприкой.

5 . Этап

На подготовленное картофельное пюре (в спиралевидную форму) выложите обжаренные колбаски и отложите в сторону.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: На подготовленное картофельное пюре (в спиралевидную форму) выложите обжаренные колбаски и отложите в сторону.

6 . Этап

Из оставшегося картофельного пюре сформуйте небольшие шарики, чтобы шарик не прилепал к рукам присыпьте его щепоткой муки.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: Из оставшегося картофельного пюре сформуйте небольшие шарики, чтобы шарик не прилепал к рукам присыпьте его щепоткой муки.

7 . Этап

Нафаршируйте каждый шарик небольшим кусочком любого твердого сыра и придайте ему снова форму шарика.

1. Этап. Пирог из картофельного пюре с колбасками: Нафаршируйте каждый шарик небольшим кусочком любого твердого сыра и придайте ему снова форму шарика.

8 . Этап

Выложите шарики из картофельного пюре с начинкой сверху на обжаренные колбаски. Смажьте яичным желтком и посыпьте тертым сыром пармезан. Середину картофельного пирога я украсила помидорами черри.