Ингредиенты для - Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом

1. Кус-кус 70 г
2. Натуральный кофе 100 мл
3. Сахар коричневый 125 г
4. Сливки 60 мл
5. Масло сливочное 30 г
6. Грейпфрут 1 шт
7. Мята 1 ч. л.
8. Коньяк 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом

1 . Этап

Грейпфрут очистить, разделить на дольки и удалить перегородки.

1. Этап. Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом: Грейпфрут очистить, разделить на дольки и удалить перегородки.

2 . Этап

Кускус залить горячей водой в пропорции 1:2, накрыть и оставить на 5 минут. Сварить крепкий кофе, добавить к нему сливки, вскипятить. В это же время на сковороде с толстым дном растопить сахар с 1 ст. л воды. Огонь очень маленький. Как только сахар превратится в однородную массу, влить горячий кофе со сливками, оставить на том же пламени до загустения. Положить масло, влить коньяк и быстро размешать. Снять с огня.

1. Этап. Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом: Кускус залить горячей водой в пропорции 1:2, накрыть и оставить на 5 минут. Сварить крепкий кофе, добавить к нему сливки, вскипятить. В это же время на сковороде с толстым дном растопить сахар с 1 ст. л воды. Огонь очень маленький. Как только сахар превратится в однородную массу, влить горячий кофе со сливками, оставить на том же пламени до загустения. Положить масло, влить коньяк и быстро размешать. Снять с огня.

3 . Этап

На порционную тарелку в формовочное кольцо уложить кускус, немного утрамбовать. Сверху уложить кусочки грейпфрута, посыпать мятой и полить кофейным соусом.

1. Этап. Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом: На порционную тарелку в формовочное кольцо уложить кускус, немного утрамбовать. Сверху уложить кусочки грейпфрута, посыпать мятой и полить кофейным соусом.

4 . Этап

Вкусно как в теплом, так и холодном виде.

1. Этап. Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом: Вкусно как в теплом, так и холодном виде.
Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Варенье из малины с коньяком
Варенье из малины с коньяком
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Гратен из картофеля с грибами
Гратен из картофеля с грибами
Обжарить до готовности грибы с луком. Почистить картоф...
Перевернутый персиковый пирог с малиной
Перевернутый персиковый пирог с малиной
Подготовить продукты и форму для выпечки размером 20Х2...
Заварное тесто для пельменей на молоке
Заварное тесто для пельменей на молоке
Доводим до кипения молоко со сливочным маслом и солью....
Настойка боярышника
Настойка боярышника
Нам понадобиться 3-х литровая чистая банка, 4.5 бутылк...
Пирог с разными начинками
Пирог с разными начинками
1. Активировать дрожжи (2 ч. л.) в теплом молоке (3 ст...
Запеканка пшенно-творожная
Запеканка пшенно-творожная
Продукты для приготовления Для приготовления пшенной к...
Пирог с апельсинами Новогодний
Пирог с апельсинами Новогодний
В данном рецепте я использовала в качестве мерного - "...
Ванильное мороженое из рикотты
Ванильное мороженое из рикотты
Смешать рикотту, сахар и семена стрючка ванили. В отде...
Печенье с клюквой и имбирем
Печенье с клюквой и имбирем
Некоторые ингредиенты нужно подготовить заранее: 50 гр...
Дукатовые булочки
Дукатовые булочки
Смешать дрожжи с чайной ложкой сахара, ложкой муки и т...
Песочный пирог с яблоками
Песочный пирог с яблоками
Вот все необходимые ингредиенты, кроме сливок. Смешива...