Ингредиенты для - Творожное суфле Тропиканка
Как вкусно приготовить - Творожное суфле Тропиканка
1. Этап
Фрукты отцедить от сока. Если кусочки крупные - порезать.
2. Этап
В творог влить сливки.
3. Этап
Пробить блендером.
4. Этап
В сотейник влить 125 мл сока из-под фруктов-это по существу сироп и поставить на огонь, довести до кипения. Белки взбить до крепких пиков постепенно добавляя сахар.
5. Этап
Не переставая взбивать белки, влить кипящий сироп. Взбивать до пиков и еле теплых белков.
6. Этап
Аккуратно ввести белки в творожную массу методом складывания или как бы рисуя цифру 8.
7. Этап
Можно приступать к оформлению. Выкладываем массу в креманки. Сверху оформляем фруктами.
8. Этап
Или выкладываем часть творожной массы на нее часть фруктов, опять творожную массу и верх оформляем фруктами. Дело за вашей фантазией. Ставим в холодильник немного охладить и подаем.
