Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тминный напиток с вишнёвым льдом
Как вкусно приготовить - Тминный напиток с вишнёвым льдом
1. Этап
7 г ( 1 ч. л. с горкой) тмина положить в 450 мл холодной воды и вскипятить.
2. Этап
К тмину добавить 1 ст. л. сахара, размешать до растворения сахара и снять с огня. Дать остыть, процедить и убрать для охлаждения в холодильник.
3. Этап
70 г вишни промыть, удалить косточки, взбить в блендере до однородной массы и процедить через мелкое сито сок.
4. Этап
Получилось 25 мл свежего вишнёвого сока, к которому добавить 75 мл воды и 1 ч. л. сахара. Хорошо перемешать для растворения сахара, разлить в формочки для льда и убрать в морозильную камеру до застывания. Вместо вишни можно взять также клюкву, крыжовник или красную смородину.
5. Этап
При подаче в каждый бокал положить 3-4 кусочка вишнёвого льда и залить их охлаждённым тминным напитком.
