Рулет вишневый

1. Этап

Вишню засыпьте сахаром и дайте образоваться соку, который затем слейте.

2. Этап

Смешайте желток, манку, соль, сахар, сливочное масло и сливки.

3. Этап

Постепенно добавляя муку, замесите тесто.

4. Этап

Раскатайте его.

5. Этап

Выложите на тесто вишню.

6. Этап

Аккуратно сверните рулет и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Этап

Поставьте в духовку, разогретую до 180°С, на 30-40 минут.

8. Этап

Разрежьте на кусочки и полейте вишневым сиропом, который естественным способом немного вытекает в процессе запекания. Рулет вишневый готов!

9. Этап

Приятного чаепития!