Рулет вишневый

1 . Этап

Вишню засыпьте сахаром и дайте образоваться соку, который затем слейте.

2 . Этап

Смешайте желток, манку, соль, сахар, сливочное масло и сливки.

3 . Этап

Постепенно добавляя муку, замесите тесто.

4 . Этап

Раскатайте его.

5 . Этап

Выложите на тесто вишню.

6 . Этап

Аккуратно сверните рулет и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7 . Этап

Поставьте в духовку, разогретую до 180°С, на 30-40 минут.

8 . Этап

Разрежьте на кусочки и полейте вишневым сиропом, который естественным способом немного вытекает в процессе запекания. Рулет вишневый готов!

9 . Этап

Приятного чаепития!