Салат «Метелка»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат «Метелка»

1. Капуста белокочанная - 200-300 г
2. Свекла - 1 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Уксус - 2 ст. л.
6. Масло оливковое - 4-5 ст. л.
7. Перец черный - 4-5 ст. л.
8. Соль - 4-5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат «Метелка»

1. Этап

Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.

1. Этап. Салат «Метелка»: Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.

2. Этап

Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.

1. Этап. Салат «Метелка»: Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.

3. Этап

Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.

1. Этап. Салат «Метелка»: Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.

4. Этап

Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимоный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.

1. Этап. Салат «Метелка»: Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимоный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.

5. Этап

Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.

1. Этап. Салат «Метелка»: Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.

6. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

1. Этап. Салат «Метелка»: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!