Салат «Метелка»

1 . Этап

Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.

2 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.

3 . Этап

Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.

4 . Этап

Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимоный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.

5 . Этап

Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.

6 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!