Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Лук репчатый Начинка | 3 шт |
| 2. | Имбирь Начинка | 1 ч. л. |
| 3. | Сметана Начинка | 2 ст. л. |
| 4. | Специи Начинка | 2 ст. л. |
| 5. | Масло подсолнечное Тесто для блинов | 2 ст. л. |
| 6. | Молоко Тесто для блинов | 280 мл |
| 7. | Яйцо куриное Тесто для блинов | 1 шт |
| 8. | Мука пшеничная Тесто для блинов | 8 ст. л. |
| 9. | Сахар Тесто для блинов | 1 ч. л. |
| 10. | Соль Тесто для блинов | 1 ч. л. |
| 11. | Разрыхлитель теста Тесто для блинов | 1/3 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Приготовить тесто для блинов из молока, яйца, сахара, соли, разрыхлителя теста и муки. В конце добавить в тесто подсолнечное масло ТМ Олейна и испечь блины.
2 . Этап
Лук репчатый очистить и порезать средними кусочками.
3 . Этап
Добавить к луку соль, сухой имбирь и прованские травы. Перемешать.
4 . Этап
Добавить сметану и перемешать.
5 . Этап
Переложить лук в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до мягкости на медленном огне.
6 . Этап
Теплую луково-имбирную начинку кладем по краю блинчика...
7 . Этап
... и сворачиваем в рулетик. Перед подачей к столу рулетики порезать на несколько частей.
