Вешенки, маринованные в томате, на сейчас
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вешенки, маринованные в томате, на сейчас

1. Вешенки - 700 г
2. Томатная паста - 75 г
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Яблоко - 1 шт
6. Лавровый лист - 1 шт
7. Соль - по вкусу
8. Сахар - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Уксус - 2 ст. л.
11. Масло растительное - 40 мл

Как вкусно приготовить - Вешенки, маринованные в томате, на сейчас

1. Этап

По поводу времени готовки-не уменьшайте, смысл, чтобы все ароматы и вкусы хорошо подружились, а то получаться просто тушеные грибы. Не волнуйтесь-грибы не превратятся в мочалку, а вкус будет просто бомба! Вешенки подготовить -порезать если нужно, сполоснуть. Выложить в мультиварку.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: По поводу времени готовки-не уменьшайте, смысл, чтобы все ароматы и вкусы хорошо подружились, а то получаться просто тушеные грибы. Не волнуйтесь-грибы не превратятся в мочалку, а вкус будет просто бомба! Вешенки подготовить -порезать если нужно, сполоснуть. Выложить в мультиварку.

2. Этап

Лук и чеснок очень мелко порезать. Яблоко очистить, удалить семенные коробочки и порезать кубиком. Выложить все сверху грибов.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Лук и чеснок очень мелко порезать. Яблоко очистить, удалить семенные коробочки и порезать кубиком. Выложить все сверху грибов.

3. Этап

Выложить томатную пасту в мультиварку, влить растительное масло, добавить щепотку сахара и соли, перец по вкусу, уксус.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Выложить томатную пасту в мультиварку, влить растительное масло, добавить щепотку сахара и соли, перец по вкусу, уксус.

4. Этап

Все перемешать. Закрыть крышкой и поставить программу Тушение на 30 минут.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Все перемешать. Закрыть крышкой и поставить программу Тушение на 30 минут.

5. Этап

Через 30 минут открыть крышку, откорректировать на соль-сахар, добавить лавровый лист. Закрыть и еше раз поставить на Тушение на 40 минут. Если хотите, чтобы соуса получилось больше, добавьте кипятка. Я не добавляла.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Через 30 минут открыть крышку, откорректировать на соль-сахар, добавить лавровый лист. Закрыть и еше раз поставить на Тушение на 40 минут. Если хотите, чтобы соуса получилось больше, добавьте кипятка. Я не добавляла.

6. Этап

Грибы готовы. Остудить.

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Грибы готовы. Остудить.

7. Этап

Вот такие грибочки получились!

1. Этап. Вешенки, маринованные в томате, на сейчас: Вот такие грибочки получились!