Варенье из яблок и киви
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из яблок и киви

1. Киви - 3 шт
2. Яблоко - 4-5 шт
3. Сахар - 500 г
4. Вода - 0,5 стак.
5. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Варенье из яблок и киви

1. Этап

Вот наши красивые фрукты: яблоки, киви и лимон.

1. Этап. Варенье из яблок и киви: Вот наши красивые фрукты: яблоки, киви и лимон.

2. Этап

Киви и яблоки от кожицы, у яблок удалить сердцевинку. Фрукты накрошить кубиками. Выжать сок лимона, сбрызнуть им фрукты, чтобы яблоки не потемнели.

1. Этап. Варенье из яблок и киви: Киви и яблоки от кожицы, у яблок удалить сердцевинку. Фрукты накрошить кубиками. Выжать сок лимона, сбрызнуть им фрукты, чтобы яблоки не потемнели.

3. Этап

Выложить фрукты в кастрюлю, насыпать сахар и влить воду. Выдержать около 1 часа.

1. Этап. Варенье из яблок и киви: Выложить фрукты в кастрюлю, насыпать сахар и влить воду. Выдержать около 1 часа.

4. Этап

Через час кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут. Выключить. Когда варенье остынет, довести его до кипения еще раз. В это время взять баночки (из этого количества продуктов выйдут 2 маленькие баночки), простерилизовать. Для этого я ставлю на огонь кастрюлю с водой, на нее ставлю решетку из духовки, на нее баночки. Как закипит вода, жду 5-10 минут. Готово!

1. Этап. Варенье из яблок и киви: Через час кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут. Выключить. Когда варенье остынет, довести его до кипения еще раз. В это время взять баночки (из этого количества продуктов выйдут 2 маленькие баночки), простерилизовать. Для этого я ставлю на огонь кастрюлю с водой, на нее ставлю решетку из духовки, на нее баночки. Как закипит вода, жду 5-10 минут. Готово!

5. Этап

Готовые баночки заполнить ГОРЯЧИМ вареньем и сразу же перевернуть донышком вверх. Таким образом образуется вакуум в баночках, и варенье простоит очень долго.

1. Этап. Варенье из яблок и киви: Готовые баночки заполнить ГОРЯЧИМ вареньем и сразу же перевернуть донышком вверх. Таким образом образуется вакуум в баночках, и варенье простоит очень долго.