Салат с языком и пикантными овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с языком и пикантными овощами

Для салата
1. Говяжий язык 300 г
2. Помидор 2 шт
3. Болгарский перец 1 шт
4. Огурец 1 шт
5. Лук репчатый 1 шт
Для маринования лука
1. Вода 50 мл
2. Уксус 1 ст. л.
3. Сахар по вкусу
Для заправки
1. Масло оливковое 4 ст. л.
2. Горчица 2 ч. л.
3. Соевый соус 1 ст. л.
4. Уксус 0.5 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Сахар по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с языком и пикантными овощами

1. Этап

Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить, замариновать не менее, чем на 20 минут.

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить, замариновать не менее, чем на 20 минут.

2. Этап

Язык порезать тонкой соломкой

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Язык порезать тонкой соломкой

3. Этап

Перец тонкими кружочками или тоже соломкой

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Перец тонкими кружочками или тоже соломкой

4. Этап

Огурцы соломкой, помидоры ломтиками. Добавить отжатый лук.

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Огурцы соломкой, помидоры ломтиками. Добавить отжатый лук.

5. Этап

Смешать все составляющие заправки. Нам солить не понадобилось. Возможно захочется добавить щепотку сахара. Взбить вилкой.

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Смешать все составляющие заправки. Нам солить не понадобилось. Возможно захочется добавить щепотку сахара. Взбить вилкой.

6. Этап

Заправить салат, перемешать.

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Заправить салат, перемешать.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с языком и пикантными овощами: Приятного аппетита!