Торт Муравейник под снегом

1 . Этап

100 гр масла смешать со сметаной, добавить муку, сахар, соду. Хорошо размешать.

2 . Этап

Добавить мак. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 30 мин.

3 . Этап

Затем тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Во время выпечки рекомендуется 1 раз перемешать тесто, чтобы оно зарумянилось равномерно.

4 . Этап

Готовим крем: банку сгущенки взбить со 100 гр сливочного масла и стаканом предварительно перемолотых в блендере грецких орехов.

5 . Этап

Готовый пласт теста раскрошить и смешать с кремом. Выложить в виде горки. Поставить в холодильник на 30 мин.

6 . Этап

Для "снега": сливки взбить с загустителем около 1 мин. и равномерно распределить на торте.

7 . Этап

Для украшения молочный шоколад выдержать при комнатной температуре и овощечисткой аккуратно, над тарелкой, снять с него стружку. Выложить её на торт.

8 . Этап

Можно также посыпать маком. Выдержать в холодильнике не менее часа. "Муравейник" готов! Приятного чаепития в кругу близких и друзей!!!