Name: Шарлотка с вишней и шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 2/3 стак.; Мука пшеничная - 2/3 стак.; Вишня - 2/3 стак.; Шоколад темный - 25 г; Масло сливочное - 40 г; Шоколад темный - 70 г; Сливки - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Шарлотка с вишней и шоколадом

1. Тесто Яйцо куриное 2 шт

2. Тесто Сахар 2/3 стак.

3. Тесто Мука пшеничная 2/3 стак.

4. Тесто Вишня 2/3 стак.

5. Тесто Шоколад темный 25 г

6. Тесто Масло сливочное 40 г

7. Глазурь Шоколад темный 70 г

8. Глазурь Сливки 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шарлотка с вишней и шоколадом

1 . Этап

Яйца, сахар и муку смешать блендером или миксером до однородной пышной массы.

2 . Этап

С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке. Лучше использовать вместо натертого шоколада специальные шоколадные капли - при выпечке они не тают и шарлотка будет эффектнее смотреться на разрезе.

1. Этап. Шарлотка с вишней и шоколадом: С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке. Лучше использовать вместо натертого шоколада специальные шоколадные капли - при выпечке они не тают и шарлотка будет эффектнее смотреться на разрезе.

3 . Этап

Соединить тесто с ягодами и натертым шоколадом, осторожно перемешать.

4 . Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и готовить 60 минут в режиме "Выпечка".

1. Этап. Шарлотка с вишней и шоколадом: Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и готовить 60 минут в режиме

5 . Этап

После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10-15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.

1. Этап. Шарлотка с вишней и шоколадом: После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10-15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.

6 . Этап

Приготовить шоколадную глазурь, растопив шоколад (я делала в микроволновке) и смешав его со сливками. Полить шарлотку глазурью и дать остыть перед подачей.