Ингредиенты для - Шарлотка с вишней и шоколадом
Как вкусно приготовить - Шарлотка с вишней и шоколадом
1. Этап
Яйца, сахар и муку смешать блендером или миксером до однородной пышной массы.
2. Этап
С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке. Лучше использовать вместо натертого шоколада специальные шоколадные капли - при выпечке они не тают и шарлотка будет эффектнее смотреться на разрезе.
3. Этап
Соединить тесто с ягодами и натертым шоколадом, осторожно перемешать.
4. Этап
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и готовить 60 минут в режиме "Выпечка".
5. Этап
После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10-15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.
6. Этап
Приготовить шоколадную глазурь, растопив шоколад (я делала в микроволновке) и смешав его со сливками. Полить шарлотку глазурью и дать остыть перед подачей.
