Закуска из свеклы и моркови с земляникой и грецкими орехами Летний сюрприз

1 . Этап

Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

2 . Этап

Измельчить чеснок, добавить, перемешать.

3 . Этап

Белок натереть на крупной терке и добавить в морковь. Желток на крупной терке в свеклу.

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке и добавить к основным массам. Добавляем соевый соус.

5 . Этап

Посолить по вкусу, добавить сметану и всё хорошо перемешать. Сформировать лепешку и в центр кладем землянику.

6 . Этап

В другую грецкие орехи. Также поступить с остальными. В итоге получается три шарика с начинкой из земляники и три шарика с начинкой из грецких орехов.

7 . Этап

Вот такие шарики получаются.

8 . Этап

Желаю приятного аппетита! :-)