Фасоль, запеченная с грибами

1 . Этап

Отварить фасоль, дать стечь воде.

2 . Этап

Отваренные грибы порезать пластинами, так они лучше чувствуются.

3 . Этап

Лук почистить, порезать кубиками и обжарить на масле. Добавить к нему грибы+ соль, перец, тмин и пажитник. Тушить под крышкой минут 10 на среднем огне.

4 . Этап

К грибам с луком добавить фасоль. Протушить все вместе еще минут 10.

5 . Этап

Всю массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Яйца взбить со сметаной и залить фасолево-грибную смесь. Запечь в духовке минут 25-30 при температуре 150*.