Ингредиенты для - Печенье Паук на Хэллоуин
Как вкусно приготовить - Печенье Паук на Хэллоуин
1 . Этап
Замесить мягкое тесто, смешав все ингредиенты для него. Муки указываю примерно 3 стакана, так как по рецепту было 2 стакана, но у меня тесто было жидковатым и я добавила еще муки.
2 . Этап
Раскатать тесто толщиной 6 мм, вырезать круглой формочкой или стаканом круги. Выложить их на противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.
3 . Этап
Выпекать печенье при температуре 200 гр. 5 минут, затем вынуть из духовки, сделать углубление в середине. Я воспользовалась деревянной ручкой от валика для теста. Вновь поставить противень в духовку и выпекать еще 5 минут. Вынуть противень, остудить печенье.
4 . Этап
Нарисуем ножки паучков. Для этого нужно растопить темный шоколад в микроволновке. Сделать кулинарный мешочек из полиэтиленового пакета, для этого, в уголок пакета положить растопленный шоколад, закрутить край пакета так, чтоб у нас получился конус, отрезать самый краешек конуса, чтоб шоколад можно было из него выдавливать. Чем больше отрежете, тем толще будут ножки паучков.
5 . Этап
Понемногу выдавливая шоколад на печенье, начинаем рисовать от середины лунки в стороны 8 лапок. В лунку кладем конфету, она приклеится к шоколаду. Так поступить со всем печеньем.
6 . Этап
Затем начинаем рисовать глаза. Для этого можно растопить белый шоколад или, как я сделала, взбить половину белка с сахарной пудрой до состояния, когда масса будет держать форму. Переложить массу (или растопленный белый шоколад) в угол мешочка, сделать конус, отрезать край конуса и нарисовать глаза на конфетах. После того, как белая часть глаза застынет, зубочисткой нарисовать зрачки темным шоколадом.