Name: Салат Ассоль
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 2 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Сыр твердый - 100 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Йогурт - 100 г; Масло растительное - 50 мл; Чернослив - 20 шт; Свекла - 1 шт; Лук красный - 0,5 шт; Грецкие орехи - 50 г; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Ассоль

1. Яблоко 2 шт

2. Яйцо куриное 4 шт

3. Сыр твердый 100 г

4. Лимонный сок 1 ст. л.

5. Йогурт 100 г

6. Масло растительное 50 мл

7. Чернослив 20 шт

8. Свекла 1 шт

9. Лук красный 0,5 шт

10. Грецкие орехи 50 г

11. Специи по вкусу

12. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Ассоль

1 . Этап

Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.

2 . Этап

Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.

1. Этап. Салат Ассоль: Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.

3 . Этап

Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.

1. Этап. Салат Ассоль: Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.

4 . Этап

Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.