Салат Ассоль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Ассоль

1. Яблоко - 2 шт
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Сыр твердый - 100 г
4. Лимонный сок - 1 ст. л.
5. Йогурт - 100 г
6. Масло растительное - 50 мл
7. Чернослив - 20 шт
8. Свекла - 1 шт
9. Лук красный - 0,5 шт
10. Грецкие орехи - 50 г
11. Специи - по вкусу
12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Ассоль

1. Этап

Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.

1. Этап. Салат Ассоль: Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.

2. Этап

Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.

1. Этап. Салат Ассоль: Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.

3. Этап

Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.

1. Этап. Салат Ассоль: Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.

4. Этап

Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.

1. Этап. Салат Ассоль: Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.