Name: Творожно-банановый пудинг
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Творог - 1 пач.; Манная крупа - 1 стак.; Молоко - 3\4 стак.; Сахар коричневый - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Банан - 1 шт; Какао-порошок - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-банановый пудинг

1. Творог - 1 пач.

2. Манная крупа - 1 стак.

3. Молоко - 3\4 стак.

4. Сахар коричневый - 1 стак.

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Банан - 1 шт

7. Какао-порошок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-банановый пудинг

1. Этап

Сначала зальем манную крупу молоком и оставим минут на 30 набухать. В это время подготовим все остальное. Для начала смешаем яйца и коричневый сахар.

2. Этап

Теперь к этой массе добавим и хорошо перемешаем творог. Для лучшей консистенции, он должен быть мелкозернистым. Можно перетереть, я беру обезжиренный, он мягкий, не нужно перетирать.

1. Этап. Творожно-банановый пудинг: Теперь к этой массе добавим и хорошо перемешаем творог. Для лучшей консистенции, он должен быть мелкозернистым. Можно перетереть, я беру обезжиренный, он мягкий, не нужно перетирать.

3. Этап

Готовим бананы - один большой или 2 маленьких - чистим и режем тонкими кружками.

4. Этап

Смешиваем творожную смесь с набухшей манной крупой, хорошо мешаем и делим на 2 части. Смесь должна быть умеренно-густая: текучей консистенции, но чтобы выдержала вес бананов.

1. Этап. Творожно-банановый пудинг: Смешиваем творожную смесь с набухшей манной крупой, хорошо мешаем и делим на 2 части. Смесь должна быть умеренно-густая: текучей консистенции, но чтобы выдержала вес бананов.

5. Этап

В одну часть вмешиваем 1 ст. л. какао.

6. Этап

В форму выкладываем один слой, я обычно нижний делаю шоколадным, но это дело вкуса... На него выкладываем один слой бананов.

1. Этап. Творожно-банановый пудинг: В форму выкладываем один слой, я обычно нижний делаю шоколадным, но это дело вкуса... На него выкладываем один слой бананов.

7. Этап

И покрываем вторым слоем смеси. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Можно запечь и в микроволновке, около 15 минут, но в духовке он получается румяным.

1. Этап. Творожно-банановый пудинг: И покрываем вторым слоем смеси. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Можно запечь и в микроволновке, около 15 минут, но в духовке он получается румяным.

8. Этап

Достаем из формы, можно украсить по вкусу. У меня это блюдо для полдника, на "каждый день", поэтому просто посыпаю сахарной пудрой из того же коричневого сахара. Приятного аппетита!