Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
24
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадные маффины с кусочками шоколада

1. Мука пшеничная - 390 г
2. Какао-порошок - 3 ст. л.
3. Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
4. Сахар - 300 г
5. Шоколад темный - 200 г
6. Молоко - 360 мл
7. Масло сливочное - 170 г
8. Яйцо куриное - 2 шт
9. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Шоколадные маффины с кусочками шоколада

1. Этап

Просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, сахар, соль и рубленный на кусочки шоколад (очень мелко рубить не стоит, чтобы в готовом изделии хорошо чувствовался!)

1. Этап. Шоколадные маффины с кусочками шоколада: Просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, сахар, соль и рубленный на кусочки шоколад (очень мелко рубить не стоит, чтобы в готовом изделии хорошо чувствовался!)

2. Этап

Сливочное масло (размягченное!) взбить, добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать.

1. Этап. Шоколадные маффины с кусочками шоколада: Сливочное масло (размягченное!) взбить, добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать.

3. Этап

Смешать "сухие" и "жидкие" компоненты теста.

1. Этап. Шоколадные маффины с кусочками шоколада: Смешать

4. Этап

В формы для кексов вложить бумажные капсулы и наполнить их тестом (не до самого верха)

1. Этап. Шоколадные маффины с кусочками шоколада: В формы для кексов вложить бумажные капсулы и наполнить их тестом (не до самого верха)

5. Этап

Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

1. Этап. Шоколадные маффины с кусочками шоколада: Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.