Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочный стейк из говядины на углях
Как вкусно приготовить - Сочный стейк из говядины на углях
1. Этап
Оботрите стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натрите стейки соль, черным перцем и оливковым маслом и оставьте на 10-15 мин. "отдохнуть".
2. Этап
Пожарьте стейки на углях по 4 мин. с каждой стороны
3. Этап
Добавьте в стейк нарезанный чеснок, розмарин (можно еще оригано или другие итальянские травы), кусочек сливочного масла; заверните в фольгу и оставьте мясо еще на 20 мин. Приятного аппетита!
