Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из языка
Как вкусно приготовить - Шашлык из языка
1. Этап
Язык моем и варим в слегка подсоленой воде.
2. Этап
Чистим от кожи и режем кусочками среднего размера.
3. Этап
Далее перекладываем язык в посуду, добавляем соль,специи,дольки лимона и оливковое масло.
4. Этап
Накрываем посуду и оставляем мариноваться на час. В это время чистим,моем и нарезаем кольцами репчатый лук,помидоры и болгарский перец.
5. Этап
Далее поочередно нанизываем язык и овощи на шампур. Жарим на мангале или в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
