Творожно-банановые пальчики с пшенными хлопьями

1. Этап

Основные продукты

2. Этап

Банан размять вилкой

3. Этап

Смешать с творогом

4. Этап

Добавить сахар, шепотку соли, пшенные хлопья. Перемешать и оставить на 10 минут

5. Этап

Добавить отруби

6. Этап

На доску просеять муку. Выложить творожную массу, обвалять её в муке и слегка вымесить. Именно слегка, не вмешивая много муки, иначе "пальчики" не будут нежными.

7. Этап

Сформировать из массы "колбасу"

8. Этап

Отрезать кусок "колбасы"

9. Этап

Скатать его в тонкую колбаску, разрезать попалам

10. Этап

Вот столько получилось "пальчиков"

11. Этап

Обжариваем их со всех сторон

12. Этап

Пальчики готовы!

13. Этап

Подаем со сметаной, посыпав сахарной пудрой. Можно украсить ягодами, листиками мяты. Приятного аппетита!