Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеный картофель с сыром Чечил
Как вкусно приготовить - Печеный картофель с сыром Чечил
1. Этап
Картофель небольшого размера тщательно помыть, завернуть в фольгу. Готовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 40-50 мин. Готовность проверить, проткнув ножом.
2. Этап
Сыр чечил разделить на равные части, разложить как на фото.
3. Этап
Готовый картофель очистить от кожуры, донышко чуть срезать, а в макушке вырезать ямку.
4. Этап
Завернуть картофель сыром чечил, концы опуская в ямку сверху. Чтобы нити сыра не распадались, прижать сверху шариком моцареллы или половинкой.
5. Этап
Переложить картофель в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать специями.
6. Этап
Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., буквально 6-8 мин., чтобы расплавилась моцарелла.
