Ингредиенты для - Салат Полянка с грибами
Как вкусно приготовить - Салат Полянка с грибами
1. Этап
1. Если у вас нет заранее отваренной курицы, ставьте ее варить до готовности. Маринованные грибы (у меня шампиньоны) достаю из банки и перекладываю в глубокое блюдо шапочками вниз.
2. Этап
2. Мою и измельчаю укроп, петрушку, зеленый лук. Посыпаю зеленью маринованные грибочки.
3. Этап
3. Заранее отвариваю морковь, после измельчаю с помощью терки и выкладываю на зелень, поливаю тонким слоем майонеза. Соленые огурцы нарезаю тонкой соломкой или кружочками, выкладываю поверх вареной морковки и смазываю майонезом.
4. Этап
4. Курица у меня отварная, нарезаю ее небольшими кусочками и выкладываю, смазываю майонезом.
5. Этап
5. Яйца отвариваю и остужаю, измельчаю на крупной терке и добавляю в салат поверх курицы, промазываю щедро майонезом. Отварной картофель натираю крупно и выкладываю поверх яиц, затем — слой майонеза. Отправляю салат в холодильник на ночь.
6. Этап
6. Мою салатные листья и выкладываю на картофель, накрываю салатницей или блюдом.
7. Этап
7. Одним движением переворачиваю блюдо, чтобы грибы оказались сверху.
8. Этап
8. Снимаю глубокую посуду, так что салат остается на блюде. Подаю сразу к столу.
