Отбивные из фарша в хрустящей панировке

1 . Этап

В Фарш вмешиваем яйцо (1 шт) + майонез + размоченный в молоке хлеб + соль + перец + мелко порубленный чеснок. Смочите руки водой. Формируем котлеты. Плоские (Примерно 6-7 мм толщиной )Хорошо примните мясо.. можно немного отбить плоской стороной лезвия ножа.. Можно руками хорошо примять

2 . Этап

Хлопья кукурузные разомните в крошку

3 . Этап

Обваляем нашу котлету сначала в муке

4 . Этап

Затем в яйце

5 . Этап

Затем в хлопьях или в панировочных сухарях

6 . Этап

...

7 . Этап

Жарим в нагретом предварительно растительном масле примерно 3-4 минуты на каждой стороне (До золотистой корочки)

8 . Этап

Приятного Аппетита!!