Арахисовое печенье Апельсиновые дольки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Арахисовое печенье Апельсиновые дольки

1. Масло сливочное - 60 г
2. Сметана - 50 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Сахар коричневый - 45 г
5. Арахис - 125 г
6. Мука пшеничная - 125 г
7. Лайм - 0,5 ч. л.
8. Апельсин - 1 шт
9. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
10. Соль - 1/4 ч. л.
11. Сахарная пудра - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Арахисовое печенье Апельсиновые дольки

1. Этап

Готовить в АП сковороде ТМ Kukmara серии "Granit ultra" одно удовольствие! Жарит, тушит, запекает и прекрасно карамелизирует без подгорания, благодаря уникальному высокопрочному антипригарному покрытию и равномерному распределению тепла по всей поверхности.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Готовить в АП сковороде ТМ Kukmara серии

2. Этап

В сковороде растопить 10 г сливочного масла с 10 г коричневого сахара. Апельсин тонко нарезать на 8 кружочков, обжарить частями с двух сторон до карамельного цвета.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: В сковороде растопить 10 г сливочного масла с 10 г коричневого сахара. Апельсин тонко нарезать на 8 кружочков, обжарить частями с двух сторон до карамельного цвета.

3. Этап

Выложить на пергамент, остудить.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Выложить на пергамент, остудить.

4. Этап

Для теста взбить 50 г сливочного масла с оставшимися 35 г коричневого сахара (кстати, у меня минимальное количество сахара, можно увеличить по вкусу). Добавить сметану и яйцо, взбить.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Для теста взбить 50 г сливочного масла с оставшимися 35 г коричневого сахара (кстати, у меня минимальное количество сахара, можно увеличить по вкусу). Добавить сметану и яйцо, взбить.

5. Этап

Всыпать пшеничную и арахисовую муку (у меня пониженной жирности), порошок лайма (или цедру), разрыхлитель и соль.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Всыпать пшеничную и арахисовую муку (у меня пониженной жирности), порошок лайма (или цедру), разрыхлитель и соль.

6. Этап

Замесить тесто.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Замесить тесто.

7. Этап

Нагреть духовку до 180*С. Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружки, разрезать каждый пополам. Переложить на силиконовый коврик (или бумагу для выпечки).

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Нагреть духовку до 180*С. Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружки, разрезать каждый пополам. Переложить на силиконовый коврик (или бумагу для выпечки).

8. Этап

Апельсиновые кружочки разрезать пополам, выложить сверху на заготовки теста и слегка вдавить.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Апельсиновые кружочки разрезать пополам, выложить сверху на заготовки теста и слегка вдавить.

9. Этап

Выпекать около 25 минут до готовности.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Выпекать около 25 минут до готовности.

10. Этап

Остудить печенье и подавать.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Остудить печенье и подавать.

11. Этап

Можно присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Арахисовое печенье Апельсиновые дольки: Можно присыпать сахарной пудрой.