Name: Оладьи из брокколи с молоком
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Брокколи - 500 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 4 ст. л.; Мука - 6 ст. л.; Разрыхлитель - 10 гр.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Оладьи из брокколи с молоком

1. Брокколи - 500 гр.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Молоко - 4 ст. л.

4. Мука - 6 ст. л.

5. Разрыхлитель - 10 гр.

6. Масло растительное - для жарки

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладьи из брокколи с молоком

1. Этап

Брокколи промойте и отварите в подсоленной воде в течении 3 минут. Немного охладите и измельчите блендером до нужного вам состояния, это может быть пюре или небольшие кусочки.

2. Этап

Брокколи переложите в миску, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Если масса будет слишком жидкой тогда добавьте еще немного муки.

1. Этап. Оладьи из брокколи с молоком: Брокколи переложите в миску, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Если масса будет слишком жидкой тогда добавьте еще немного муки.

3. Этап

На сковороде хорошо разогрейте небольшое количество масла и выложите тесто с помощью столовой ложки и обжарьте с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Оладьи из брокколи с молоком: На сковороде хорошо разогрейте небольшое количество масла и выложите тесто с помощью столовой ложки и обжарьте с обеих сторон до румяности.

4. Этап

Подавайте со сметаной или другими соусами.

5. Этап

Оладьи из брокколи с молоком получаются очень нежными, сочными, полезными и вкусными. К этим оладьям отлично подойдет любой соус и даже сладкий, ведь они имеют почти нейтральный вкус. Оладьи из брокколи отлично подойдут для всей семьи на завтрак или ужин, готовить их довольно просто и быстро. Брокколи можете перемолоть полностью в пюре или же оставить небольшие кусочки это уже дело вашего вкуса.