Зимний салат с хурмой и гранатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зимний салат с хурмой и гранатом

Основные
1. Сыр плавленный 3 ст. л.
2. Листья салата 1 пучок
3. Лук красный 1 шт.
4. Гранат 4 ст. л.
5. Хурма 1 шт.
6. Фисташки 2 ст. л.
7. Пекинская капуста 0,25 шт.
Заправка
1. Апельсин 0,5 шт.
2. Лайм 1 шт.
3. Мед 1 ч. л.
4. Масло оливковое 4 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Зимний салат с хурмой и гранатом

1. Этап

Приготовить заправку: соединить все ингредиенты (из цитрусовых выжать сок) и перемешать до состояния эмульсии.

1. Этап. Зимний салат с хурмой и гранатом: Приготовить заправку: соединить все ингредиенты (из цитрусовых выжать сок) и перемешать до состояния эмульсии.

2. Этап

На блюдо уложить листья салата (порвать руками), пекинской капусты и посыпать полукольцами лука. Добавить половину салатной заправки и перемешать.

1. Этап. Зимний салат с хурмой и гранатом: На блюдо уложить листья салата (порвать руками), пекинской капусты и посыпать полукольцами лука. Добавить половину салатной заправки и перемешать.

3. Этап

Затем, уложить тонкие кольца (или полукольца) спелой хурмы (у меня сорт "Королек"), кусочки сыра. Добавить мелко рубленые фисташки.

1. Этап. Зимний салат с хурмой и гранатом: Затем, уложить тонкие кольца (или полукольца) спелой хурмы (у меня сорт