Ингредиенты для - Суп с пшеном Золотой
Как вкусно приготовить - Суп с пшеном Золотой
1. Этап
Время приготовления указано без времени, пораченного на приготовление бульона. Итак, подготовим мясо, почистим овощи.
2. Этап
Варим бульон. В куриный бульон я добавляю только черный перец горошком.
3. Этап
Лук порезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле.
4. Этап
После того, как курица сварилась, достаем ее из бульона и даем ей остыть. В это время в бульон засыпаем промытое пшено. Даем ему покипеть минут 7, следом закладываем зажарку и порезанный картофель.
5. Этап
Остывшее мясо режем на кусочки и тоже запускаем в суп.
6. Этап
Когда картофель сварится, тоненькой струйкой вливаем взбитое с небольшим количеством соли, яйцо. Некоторым детям не нравится яйцо, сваренное таким образом. Можно сварить яйцо отдельно и добавить уже в тарелку, порезанное пополам или помельче.
7. Этап
Выключаем. Даем настояться несколько минут и зовем всех к столу. Вот так вкусно и легко!!! Приятного аппетита!
