Салат «Снежный Айсберг»

1 . Этап

Я готовлю слоеные салаты в разъемной форме. Поэтому первым делом застилаю пергаментом.

2 . Этап

Смазать дно формы майонезом и посыпать молотым перцем (можно и без него)

3 . Этап

Крабовые палочки разделить и выложить слоем.

4 . Этап

Сделать «паутинку» из майонеза.

5 . Этап

Измельчить лук порей и выложить на крабовые палочки.

6 . Этап

Яйца разделить на белки и желтки. Натереть белки на мелкой терке и выложить следующим слоем.

7 . Этап

Банка икры мойвы.

8 . Этап

Выложить икру слоем на белки

9 . Этап

Мелко нашинковать салат Айсберг и выложить на икру и смазать майонезом. Если нет Айсберга, то можно использовать очень мелко порезанную кубиком и размятую руками белокочанную капусту.

10 . Этап

Сыр натереть на очень мелкой терке и выложить на салат, также смазать майонезом.

11 . Этап

Желтки натереть на терке и посыпать сверху на салат.

12 . Этап

Салат накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. Можно и на ночь.