Салат из овощей с карбонатом и сыром

1 . Этап

Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами. Замариновать воде с уксусом, солью и сахаром. Маринад должен быть кисло-сладким.

2 . Этап

Подготовить остальные ингредиенты, овощи вымыть.

3 . Этап

Салат (это может быть фриллис, фризе или романо) нарвать руками, выложить в глубокую миску.

4 . Этап

Мясо нарезать маленькими кубиками и добавить к салату.

5 . Этап

Туда же всыпать нарезанные маленькими кубиками огурцы.

6 . Этап

У помидора удалить семена, мякоть нарезать кубиками и добавить в салат.

7 . Этап

Добавить нарезанный маленькими кубиками сыр.

8 . Этап

Лук хорошо отжать от маринада, добавить к другим продуктам.

9 . Этап

Туда же всыпать мелко нашинкованную зелень.

10 . Этап

В небольшой, плотно закрывающейся емкости хорошо встряхнуть масло, уксус, горчицу и соль. Полить салат и аккуратно перемешать.