Лаваш армянский с овощами и кетой

1. Этап

1. Основные продукты для приготовления.

2. Этап

2. Лаваш расстилаем на столе или разделочной доске. У меня 4 листа лаваша овальной формы. Разрезаю каждый лист лаваша пополам.

3. Этап

3. Получилось 8 листов.

4. Этап

4. Приготовим соус для смазки листов лаваша. Смешиваем домашний майонез с томатным кетчупом и сливочным сыром Hochland.

5. Этап

5. Смазываем лаваш приготовленным соусом.

6. Этап

6. Кладем на середину лаваша нарезанные слайсами огурец...

7. Этап

7... или дольки помидора.

8. Этап

8. Посыпаем овощи мелко нарезанным зеленым луком и сверху кладем ломтик рыбки.

9. Этап

9. Формируем из лаваша и начинки конвертик. Такие конвертики можно убрать в холодильник примерно на 1 час, затем подавать. И можно разогреть в ростере до хрустящей корочки.

10. Этап

Приятного аппетита!