Укропный соус-паста

1 . Этап

1. Укроп моем и помещаем в чашу блендера.

2 . Этап

2. Добавляем оливковое масло.

3 . Этап

3. К укропу добавляем обжаренные тыквенные семечки, два зубчика чеснока, соль, красный жгучий перец, винный уксус.

4 . Этап

4. Перемалываем блендеров в однородную массу.

5 . Этап

5. Укропная паста готова. Перекладываем пасту в банку и храним пасту в холодильнике.

6 . Этап

6. Перед подачей к укропной пасте можно добавить натёртый пармезан или любой твёрдый сыр.