Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячая закуска из лаваша
Как вкусно приготовить - Горячая закуска из лаваша
1. Этап
Отвариваем желудочки и сердечки
2. Этап
и измельчаем их в блендере.
3. Этап
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр,
4. Этап
смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
5. Этап
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
6. Этап
7. Этап
8. Этап
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!
