Ризогало

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рис хорошо промойте и залейте водой. Варите до тех пор, пока вся вода не впитается.

3 . Этап

Готовый рис промойте.

4 . Этап

В небольшом количестве молока разведите крахмал. Добавьте оставшееся молоко, растворенный крахмал и сахар к рису.

5 . Этап

Доведите до кипения и на небольшом огне варите постоянно помешивая, пока рис почти не разварится. Готовую рисовую кашу охладите. Чтобы каша не заветрилась, накройте верх пищевой пленкой.

6 . Этап

Поместите кашу в креманки и уберите в холодильник до полного охлаждения. Подавайте с корицей. Можно добавить свежие ягоды. Приятного аппетита!