Вкусный хворост, тающий во рту

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте муку с яйцами.

3 . Этап

Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.

4 . Этап

Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.

5 . Этап

Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.

6 . Этап

Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.

7 . Этап

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.

8 . Этап

Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!