Name: Креветки с рисом и овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Креветки - 500 гр.; Крахмал кукурузный - 1 ч. л.; Смесь овощей - 1.5 ст.; Масло кунжутное - 1.5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соевый соус - 3 ст. л.; Лук зеленый (перо) - 2 шт.; Отварной рис - 5 ст.; Соль - 1/4 ч. л.; Яйцо куриное - 4 шт.; Перец черный - 1/4 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Креветки с рисом и овощами

1. Креветки - 500 гр.

2. Крахмал кукурузный - 1 ч. л.

3. Смесь овощей - 1.5 ст.

4. Масло кунжутное - 1.5 ч. л.

5. Масло растительное - 3 ст. л.

6. Соевый соус - 3 ст. л.

7. Лук зеленый (перо) - 2 шт.

8. Отварной рис - 5 ст.

9. Соль - 1/4 ч. л.

10. Яйцо куриное - 4 шт.

11. Перец черный - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Креветки с рисом и овощами

1. Этап

Очистите креветки, затем смешайте их в средней миске с кукурузным крахмалом, солью, перецем. Оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение 15 минут.

2. Этап

Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Налейте на сковороду 2 столовые ложки растительного масла. Положите креветки на горячую сковороду в один слой. Обжарьте до готовности. Выньте креветки в отдельную миску.

1. Этап. Креветки с рисом и овощами: Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Налейте на сковороду 2 столовые ложки растительного масла. Положите креветки на горячую сковороду в один слой. Обжарьте до готовности. Выньте креветки в отдельную миску.

3. Этап

Взбейте яйца и вылейте в ту же сковороду, готовьте на среднем огне, помешивая, до загустения. Снимите приготовленный омлет в миску.

1. Этап. Креветки с рисом и овощами: Взбейте яйца и вылейте в ту же сковороду, готовьте на среднем огне, помешивая, до загустения. Снимите приготовленный омлет в миску.

4. Этап

Лук мелко покрошите. Протрите сковороду бумажным полотенцем и поставьте на сильный огонь. Добавьте 1 столовую ложку масла и лук и пожарьте до появления аромата.

1. Этап. Креветки с рисом и овощами: Лук мелко покрошите. Протрите сковороду бумажным полотенцем и поставьте на сильный огонь. Добавьте 1 столовую ложку масла и лук и пожарьте до появления аромата.

5. Этап

Добавьте рис к луку и хорошо перемешайте. Распределите рис равномерно по дну сковороды и готовьте 2 минуты, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.

1. Этап. Креветки с рисом и овощами: Добавьте рис к луку и хорошо перемешайте. Распределите рис равномерно по дну сковороды и готовьте 2 минуты, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.

6. Этап

Полейте рис 2 столовыми ложками соевого соуса и хорошо перемешайте. Добавьте кунжутное масло, овощи и снова хорошо перемешайте. Добавте креветки и яйца.