Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб с черри и моцареллой
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб с черри и моцареллой
1. Этап
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и укроп.
2. Этап
Добавляем соль и перец по вкусу и горчицу.
3. Этап
Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Закрываем крышкой и даем хорошо охладиться в холодильнике в течение часа.
4. Этап
Предварительно замачиваем шпажки в холодной воде. Нанизываем по очереди помидоры черри и моцареллу.
5. Этап
Фарш делим на 11 равных частей. Разминаем в большую продолговатую лепешку. В середину выкладываем шпажку.
6. Этап
Формируем люля.
7. Этап
Выпекаем при 180⁰С 20 минут.
8. Этап
Посыпаем укропом.
9. Этап
Приятного аппетита.