Говяжья печень Просто ужин
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжья печень Просто ужин

Печень говяжья
1. Говяжья печень 500 гр.
Для маринада
1. Масло растительное 5 ст. л.
2. Соевый соус 4 ст. л.
3. Чесночный порошок 0.5 ч. л.
4. Паприка 2 ч. л.
5. Перец черный по вкусу
6. Кориандр 0.5 ч. л.
7. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Говяжья печень Просто ужин

1. Этап

Печень промыть, снять плёнку, нарезать на порционные куски. Удалить протоки. Каждый кусок отбить.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Печень промыть, снять плёнку, нарезать на порционные куски. Удалить протоки. Каждый кусок отбить.

2. Этап

Смешать все компоненты для маринада.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Смешать все компоненты для маринада.

3. Этап

Тщательно перемешать.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Тщательно перемешать.

4. Этап

Погрузить печень в маринад. Минимум на полчаса, максимум на сутки.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Погрузить печень в маринад. Минимум на полчаса, максимум на сутки.

5. Этап

Затем просто пожарить. Я жарю в электрогриле. Но и обычная сковорода подойдет.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Затем просто пожарить. Я жарю в электрогриле. Но и обычная сковорода подойдет.

6. Этап

Печень получается наивкуснейшая. Главное, не пересушить.

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Печень получается наивкуснейшая. Главное, не пересушить.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Говяжья печень Просто ужин: Приятного аппетита!