Гуляш с говядиной

1 . Этап

Промытое мясо нарежьте полосками поперёк волокон.

2 . Этап

Репчатый лук почистите и нарежьте.

3 . Этап

В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём говядину до румяной корочки, помешивая. Затем добавьте лук. Готовьте ингредиенты вместе 4 минуты. В конце добавьте соль с перцем.

4 . Этап

Потом влейте соус. Обжарьте мясо ещё 3 минуты, и всыпьте муку.

5 . Этап

Помешивая, готовьте блюдо ещё 4 минуты, чтобы не образовались комочки.

6 . Этап

Далее влейте воду. Доведите блюдо до кипения, а потом закройте сковороду крышкой. Тушите всё в течение 1 часа.

7 . Этап

Гуляш готов! Подавайте его с любимым гарниром. Приятного аппетита!