Питтипанна

1. Этап

Картофель нарезать некрупным кубиком (примерно как в суп).

2. Этап

Обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.

3. Этап

Раздвиньте картофель по краям сковороды, оставляя место в центре. Выложите в центр нарезанный кубиками лук. Обжаривайте всё до золотистости лука.

4. Этап

Затем перемешайте и раздвиньте опять по краям сковороды.

5. Этап

В центр выложите нарезанный кубиками бекон (можно использовать любое копченое мясо или ветчину).

6. Этап

Обжаривайте всё до золотистости бекона. Затем перемешайте.

7. Этап

Добавьте соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

8. Этап

Всё перемешайте. Хочу добавить, что блюдо я не солила, т. к. добавляла соевый соус, да и бекон достаточно солёный.

9. Этап

Подайте к столу!

10. Этап

Приятного аппетита!