Питтипанна

1 . Этап

Картофель нарезать некрупным кубиком (примерно как в суп).

2 . Этап

Обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.

3 . Этап

Раздвиньте картофель по краям сковороды, оставляя место в центре. Выложите в центр нарезанный кубиками лук. Обжаривайте всё до золотистости лука.

4 . Этап

Затем перемешайте и раздвиньте опять по краям сковороды.

5 . Этап

В центр выложите нарезанный кубиками бекон (можно использовать любое копченое мясо или ветчину).

6 . Этап

Обжаривайте всё до золотистости бекона. Затем перемешайте.

7 . Этап

Добавьте соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

8 . Этап

Всё перемешайте. Хочу добавить, что блюдо я не солила, т. к. добавляла соевый соус, да и бекон достаточно солёный.

9 . Этап

Подайте к столу!

10 . Этап

Приятного аппетита!