Ингредиенты для - Свиные ребрышки в духовке
Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки в духовке
1. Этап
Подготовим необходимые продукты. У меня в этот раз были очень мясные ребрышки.
2. Этап
Приготовим маринад - лук нарезать 1/4 кольцами (или как Вам нравится), чеснок пропустить через пресс. Яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выкладываем все в кастрюлю (я беру сразу ту, которую отправлю в духовку), добавляем соль, соевый соус, сахар, кетчуп, чуть свежемолотого перца и перемешиваем.
3. Этап
Нарезаем мясо.
4. Этап
Выкладываем мясо в маринад и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться хотя бы час, а лучше на ночь.
5. Этап
Духовку заранее нагреваем до 180 градусов, накрываем кастрюлю крышкой и отправляем на час в духовку. Так свинина будет выглядеть через 1 час.
6. Этап
Увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем без крышки. Я держала в духовке еще 30 минут, чем дольше, тем темнее корочка и гуще соус - регулируйте на свое усмотрение.
7. Этап
Вкусные свиные ребрышки готовы.
8. Этап
Приятного аппетита!
