Name: Свиные ребрышки в духовке
Yield: 1
Ingredients: Ребра свиные - 700 г; Лук репчатый - 2 шт; Чеснок - 4 зуб.; Яблоко - 2 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Кетчуп - 4 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Свиные ребрышки в духовке

1. Ребра свиные 700 г

2. Лук репчатый 2 шт

3. Чеснок 4 зуб.

4. Яблоко 2 шт

5. Соевый соус 4 ст. л.

6. Кетчуп 4 ст. л.

7. Соль 1 ч. л.

8. Перец черный 1 ч. л.

9. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки в духовке

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты. У меня в этот раз были очень мясные ребрышки.

2 . Этап

Приготовим маринад - лук нарезать 1/4 кольцами (или как Вам нравится), чеснок пропустить через пресс. Яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выкладываем все в кастрюлю (я беру сразу ту, которую отправлю в духовку), добавляем соль, соевый соус, сахар, кетчуп, чуть свежемолотого перца и перемешиваем.

1. Этап. Свиные ребрышки в духовке: Приготовим маринад - лук нарезать 1/4 кольцами (или как Вам нравится), чеснок пропустить через пресс. Яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выкладываем все в кастрюлю (я беру сразу ту, которую отправлю в духовку), добавляем соль, соевый соус, сахар, кетчуп, чуть свежемолотого перца и перемешиваем.

3 . Этап

Нарезаем мясо.

4 . Этап

Выкладываем мясо в маринад и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться хотя бы час, а лучше на ночь.

5 . Этап

Духовку заранее нагреваем до 180 градусов, накрываем кастрюлю крышкой и отправляем на час в духовку. Так свинина будет выглядеть через 1 час.

1. Этап. Свиные ребрышки в духовке: Духовку заранее нагреваем до 180 градусов, накрываем кастрюлю крышкой и отправляем на час в духовку. Так свинина будет выглядеть через 1 час.

6 . Этап

Увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем без крышки. Я держала в духовке еще 30 минут, чем дольше, тем темнее корочка и гуще соус - регулируйте на свое усмотрение.